Nasveti

Brez glutena in brez ogljikovih hidratov za hujšanje

Brez glutena in brez ogljikovih hidratov za hujšanje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Če poskušate shujšati, boste morda poskusili dieto brez glutena ali brez ogljikovih hidratov, saj oba prehranjevalna načrta postavljata naslove kot potencialno uporabne rešitve za hujšanje. Z razumevanjem koristi in tveganj, povezanih z vsako dieto, lahko ugotovite, ali je dieta brez glutena ali brez ogljikovih hidratov prava za vas.

Razumevanje glutena

Gluten je beljakovina, ki je naravno v pšenici, ječmenu in rži. Običajno se uporablja tudi kot aditiv za živila in konzervans. V zadnjih letih so diete brez glutena postale priljubljene, saj so ljudje izvedeli več o intoleranci na gluten in celiakiji, avtoimunski motnji, zaradi katere telo ob zaužitju glutena napadi vilice na tankem črevesju. Ljudje, ki sledijo dieti brez glutena, se vzdržijo uživanja hrane, ki vsebuje pšenico, ječmen in rž. Pozorni morajo biti tudi na predelano hrano, na primer sojino omako, solatne prelive, hrenovke in predelano meso, ki lahko vsebuje gluten. Pusto meso, ribe, sadje, zelenjava, rjavi riž, kvinoja, jajca in mlečni izdelki so na splošno dovoljeni, če ne vsebujejo nobenih glutenskih konzervansov.

Diete brez glutena in hujšanje

Ker so diete brez glutena zelo restriktivne, nekateri ljudje po sprejemanju hujšajo. Kljub temu pa je vsekakor brez glutena. Zelo restriktivna prehrana lahko pomeni prehranske pomanjkljivosti pomembnih vitaminov in mineralov, vključno z železom, vitamini skupine B, cinkom, kalcijem in vlakninami. Na voljo so tudi brezglutenske nadomestki za pekovske izdelke in kruh, ki ljudem olajšajo zaloge z različnimi visokokaloričnimi živili, ki jih imajo radi. Ker so ti izdelki brez glutena, bi mnogi lahko mislili, da so bolj zdrave; vendar so pogosto narejeni iz rafinirane bele riževe moke ali krompirjevega škroba, ki ponuja malo hranilnih snovi. Iz teh razlogov naj dieta brez glutena upošteva samo ljudi, ki jim je bila diagnosticirana celiakija ali intoleranca na gluten.

Diete brez ogljikovih hidratov

Diete brez ogljikovih hidratov so skozi leta pridobile številne privržence. Ljudje, ki sprejemajo načrt prehranjevanja brez ogljikovih hidratov, omejujejo sadje, zrna, pecivo, kruh, testenine, fižol in škrobno zelenjavo, kot so koruza, grah in krompir. Namesto tega njihova prehrana poudarja meso, ribe, jajca in neškrobno zelenjavo. Tako kot diete brez glutena je tudi dieta brez ogljikovih hidratov zelo restriktivna, kar lahko privede do izgube teže. Ljudje, ki sprejemajo dieto brez ogljikovih hidratov, imajo pogosto več uspeha kot diete brez glutena, ker se vzdržijo vseh zrn - ne le tistih, ki vsebujejo gluten - in jih zato ne zavedejo brezglutenske brbončice, krekerji in druge prigrizke.

Slaba dieta brez ogljikovih hidratov

Ker dieta brez ogljikovih hidratov poudarja beljakovine iz živalskih izdelkov, ljudje pogosto zaužijejo večje količine maščobe, ko sledijo prehranjevalnemu načrtu brez ogljikovih hidratov. Vzdrževanje polnozrnatih žitaric, sadja in nekatere zelenjave lahko povzroči tudi prehranske pomanjkljivosti. V redkih primerih se lahko pojavi ketoza - stanje, ki se pojavi, ko je telo prisiljeno razgraditi maščobe zaradi energije, ker je raven ogljikovih hidratov prenizka - po poročanju MayoClinic.com, ki navaja slabost, glavobol, slab zadah in utrujenost kot največ pogosti simptomi ketoze.

Spodnja črta

Ljudje, ki uspešno shujšajo na dieti brez glutena ali brez ogljikovih hidratov, to storijo, ker iz prehrane izločajo visoko kalorično hrano, kot so testenine in piškotki. Če se odločite pametno in rafinirana zrna nadomestite z bolj zdravo izbiro, kot sta polnozrnat kruh in rjavi riž, lahko ogljikove hidrate v svoji prehrani ohranjate zmerno.


Poglej si posnetek: LCHF RECEPT: low carb žličniki z glukomananom brez glutena (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Tawfiq

    Pametna punca

  2. Krejci

    mmm)) so cool))

  3. Hewlett

    I am sorry, not quite what is necessary to me. Are there other variants?

  4. Bashakar

    Po mojem mnenju se motite. Pogovorimo.

  5. Maule

    Nimaš prav. Pišite mi v PM, govori z vami.

  6. Bemabe

    Mislim, da so napake narejene.



Napišite sporočilo