Informacije

Kakšne so prednosti mandljev in čokolade?

Kakšne so prednosti mandljev in čokolade?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uživanje prigrizkov čez dan vam pomaga, da se počutite z energijo, tako mandlji kot čokolada pa lahko pripomorejo k zdravju. Vključitev 5 unč oreščkov v vaš tedenski način prehranjevanja vam pomaga ohranjati zdravo težo, se bori proti srčno-žilnim boleznim in zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2, so sporočili iz inštituta Linus Pauling. Čokolada ponuja tudi koristi za zdravje, saj povečuje vnos mineralov in fitohranil. Za optimalne zdravstvene koristi izberite temno čokolado in ne mlečno čokolado.

Beljakovine in maščobe

Tako čokolada kot mandlji vam nudijo koristne beljakovine, skupaj z mešanico zdravih in nezdravih maščob. Ena unča mandljev ponuja 6 gramov beljakovin in 15 gramov maščobe, unča temne čokolade vsebuje 2 grama beljakovin in 10 gramov maščobe. Ta protein pomaga podpirati zdravo mišično, kostno in kožno tkivo, zdrava nenasičena maščoba, ki jo najdemo v mandljih, pa pomaga pri boju proti srčno-žilnim boleznim. Temna čokolada vsebuje tudi nekaj koristnih nenasičenih maščob, ima pa tudi 6 gramov nasičenih maščob na 1 unčo obroka, zato jo uživajte zmerno, da omejite vnos nasičenih maščob.

Vlakno

Čokolada in mandlji vsebujejo tudi koristne prehranske vlaknine, ki podpirajo dobro prebavno zdravje in pomagajo znižati holesterol v krvi za boj proti srčno-žilnim boleznim. Vlaknine prav tako pomagajo pri nadzoru telesne teže, prehrana z veliko vlakninami pa vam lahko pomaga doseči ali ohraniti zdravo težo. Ženske potrebujejo najmanj 26 gramov vlaknin na dan, moški pa 38 gramov, kažejo na Medicinskem inštitutu, kot poroča Inštitut Linus Pauling. Vsaka unča temne čokolade zagotavlja 2,3 grama prehranskih vlaknin, mandlji pa 3,1 grama vlaknin na unčo.

Baker

Mandlji in čokolada povečajo vnos bakra, ki ga potrebujete za aktiviranje antioksidantnih encimov, ki nevtralizirajo škodljive proste radikale in varujejo vaša tkiva pred poškodbami. Baker vam pomaga tudi pri presnovi železa in krepi vezivna tkiva. Unča mandljev vsebuje 315 mikrogramov bakra in zagotavlja 35 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa. Porcija temne čokolade za 1 unčo vsebuje 354 mikrogramov bakra ali 39 odstotkov priporočila o dnevnem vnosu, ki ga je določil Inštitut za medicino, kot je poročal Inštitut Linus Pauling.

Antioksidanti

Mandlji in čokolada vam nudijo koristne antioksidante, vključno s flavonoidi. Te spojine koristijo vašemu srčno-žilnemu zdravju, saj pomagajo zmanjšati raven škodljivega holesterola v krvnem obtoku, znižajo krvni tlak in zmanjšajo tveganje za nastanek krvnega strdka. Če želite povečati raven antioksidantov, priporoča zdravstveni sistem Univerze v Michiganu, poiščite sorte čokolade, ki vsebujejo vsaj 60-odstotno vsebnost kakavovih snovi. Mandljeve kože vsebujejo tudi koristne flavonoide, je pokazala študija, objavljena v reviji "The Journal of Nutrition" leta 2005. Izberite mandlje s kožicami namesto z zdrobljenimi mandlji, če želite izkoristiti vsebnost flavonoidov v teh oreščkih.